Coletando para sempre

Um programa piloto do Distrito de Conservação de Recursos de East Stanislaus está ajudando a fornecer despensas de alimentos em todo o condado e, ao mesmo tempo, ajudando os horticultores domésticos.

O programa funciona da seguinte maneira: digamos que você tenha uma árvore frutífera em seu quintal e talvez não consiga subir e descer uma escada para colher os frutos mais altos. O pessoal do ESRCD irá até sua casa e colherá as frutas para você e, em seguida, doará a recompensa a um serviço local de doação de alimentos.

“Às vezes, as pessoas nos pedem para deixar uma caixa de frutas para elas ou deixar alguma fruta ao alcance da mão que possam colher”, disse Gavin Bruce, gerente de programas comunitários da ESRCD. “Estamos felizes em fazer isso.”

No entanto, se precisar de ajuda com suas árvores frutíferas, é melhor agir rapidamente. O programa pode contabilizar apenas mais uma “coleta” antes que os fundos da Agência de Serviços de Saúde do condado expirem.

“A principal missão por trás das coletas não é necessariamente continuar fazendo as coletas”, disse Bruce. “Não somos catadores profissionais de frutas.”

Seguindo em frente, a ESRCD, através da experiência prática que adquiriu durante a vigência do programa piloto, espera aperfeiçoar o processo de recolha e partilhar o conhecimento com outras organizações que possam querer realizar as suas próprias recolhas.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, mais de 100 mil milhões de libras de alimentos são descartados todos os anos num país onde mais de 30 milhões de pessoas vivem em famílias com insegurança alimentar.

Portanto, mesmo que a ESRCD não possa ajudar na colheita de suas frutas, Bruce espera em breve estar em condições de conectar os jardineiros domésticos a uma organização que possa colher. Ou, pelo menos, conecte-os a serviços de doação que aceitem frutas colhidas.

A organização sem fins lucrativos East Stanislaus Resource Conservation District foi fundada em 1996. Este é o primeiro ano em que realizam as coletas. Para obter informações sobre uma coleta, entre em contato com Bruce pelo telefone 209-484-5933 ou pelo e-mail [email protected].

Visite AmpleHarvest.org para obter uma lista de despensas e bancos de alimentos que aceitam doações de fazendas e jardineiros domésticos.